Abacate orgânico e intensivo – O melhor com irrigação com sondas

O sistema ecológico e intensivo de produção de abacate orgânico está aumentando consideravelmente na Portugal e Espanha. A que obtém melhor qualidade é aquela que é cultivada com irrigação controlada por sensores e sondas agrícolas de umidade, temperatura e condutividade.

Em que consiste o cultivo orgânico e intensivo de abacate?

O abacate orgânico e intensivo é aquele que segue as diretrizes de:

  • Agricultura orgânica.
  • Estar livre de produtos fitossanitários.
  • Tem uma alta porcentagem de árvores por hectare.
  • Ele é projetado para ser capaz de cuidar do abacateiro.
  • A coleta é feita da forma mais fácil possível.

À medida que a população de árvores aumenta, as demandas de água e nutrientes aumentam, o problema da degradação do solo e do alto consumo de água aparece com o correspondente aumento da salinidade que prejudica a cultura a longo prazo.

A melhor forma de evitar problemas é controlá-los, tanto pelo cuidado com o meio ambiente quanto com o solo.

O cultivo ecológico e intensivo do abacate consiste justamente em aumentar sua produção e ao mesmo tempo cuidar do solo, evitando fertilizantes e produtos fitossanitários e sem diminuir a qualidade.

Cuidados com o abacate orgânico

Podemos distinguir vários fatores quando se trata de obter um abacate orgânico:

Qualidade da água

O abacate precisa de muita água e ao mesmo tempo é sensível à salinidade. Ambos os problemas podem ser minimizados com:

  • O abacate requer muita água e ao mesmo tempo é sensível à salinidade. Ambos os problemas podem ser minimizados com:

Se a umidade for necessária e nunca excessiva porque é devidamente controlada em tempo real, o abacateiro absorve a água de que necessita e os nutrientes na medida certa.

O alagamento pode causar o apodrecimento das raízes ou a proliferação de fungos.

A salinidade é produzida pelo efeito da evaporação e se acumula na superfície na forma de uma crosta. Ao mesmo tempo, impedem que o abacateiro absorva adequadamente os nutrientes. A atmosfera do solo é alterada porque o ar entra com dificuldade. A planta tem menos oxigênio em seu ambiente radicular.

O abacate é muito sensível à salinidade. Esse é um problema que aumenta nas lavouras intensivas e devemos evitar que ocorra.

Evitar a evaporação

Para evitar a evaporação da água do solo, o melhor a se fazer é a irrigação por gotejamento, mesmo o gotejamento enterrado é mais favorável, como já explicamos em outro artigo.

Controle também a umidade do bulbo úmido em tempo real. As raízes do abacate são muito rasas e os bulbos úmidos não precisam ser muito profundos. Os riscos devem ser curtos, frequentes e ajustados às necessidades da árvore.

Outro fator positivo é cobrir o terreno com serapilheira, seja de poda de árvores, seja de restolhos de ervas daninhas que crescem no solo. Este ramo também tem a vantagem de abrigar insetos que favorecem a polinização.

Isso também nos servirá de nutrientes quando essa matéria vegetal se decompor. Desta forma aumenta a matéria orgânica do solo e evitamos a necessidade de adicionar fertilizantes.

A própria copa da árvore impede que as ervas daninhas cresçam perto do tronco, assim não retiram os nutrientes. Quando o abacateiro é jovem, é conveniente removê-los ou proteger o ambiente do tronco com uma tela. Desta forma, a árvore fica mais robusta.

Os fertilizantes

Devem ser o mais ecológicos possível. excrementos de animais, restolho e minerais que a árvore precisa sem se acumular no solo.

Evite também produtos fitossanitários. Com um bom controle da irrigação podemos evitar os fungos que são o principal inimigo do abacateiro.

Oxigenação do solo

A atmosfera do solo é um fator chave no cultivo do abacate. É aconselhável revirar o solo antes do plantio e ocasionalmente depois, para que as raízes tenham bastante oxigênio.

Como já indicamos, evite que ocorra a crosta de sais. Aeração e controle de umidade são dois fatores fundamentais para que o abacate cresça forte e saudável.

Controle também uma boa gestão dos minerais que necessita para o seu desenvolvimento. Especialmente nitrogênio.

Com todos esses fatores, podemos garantir que o plantio intensivo produza abacates de qualidade, reduzindo os custos de água e energia.

Fontes

Plantae Agro

Wikipedia

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