Agricultura biodinâmica, um equilíbrio através do conhecimento da terra, plantas, animais e homem trabalhando juntos em um organismo agrícola.
Como surgiu a agricultura biodinâmica?
Quando a fertilidade do solo e a falta de nutrientes para as plantas começam a diminuir, devido ao aumento da produção, os agricultores começam a pensar em como resolver, além de buscar formas de lidar com pragas e ervas daninhas. A resposta é oferecida por Rudolf Steiner em 1924 com um curso documentado em: Agricultura Biológica Dinâmica.
Um exemplo de sua teoria é a propriedade Dottenfelderho na Alemanha. Nele temos:
- Venda direta de produtos.
- Extensas áreas de cultivo.
- Uma padaria.
- Uma loja de queijos
- Estábulos para bezerros, cavalos, porcos e galinhas.
- Árvores frutíferas, pomares, até áreas de experimentação biodinâmica.
- Não é muito diferente das zonas agro-pecuárias do norte de Espanha onde as famílias subsistem da produção, consumo e venda de produtos.
Bases da agricultura biodinâmica
O fundamental é o conhecimento, tanto da agricultura quanto da terra e das leis que regem o crescimento das plantas:
- Que tipo de cultura se desenvolve melhor, dependendo do tipo de terreno. e tempo.
- Tempo de plantio e cuidados sob o controle das fases da lua que afetam o teor de água dos organismos.
- Datas adequadas de acordo com o clima para lavoura e colheita, considerando as horas de frio e calor.
- Interconexão entre a planta e o animal.
- Mantenha a terra fértil por meios naturais.
- Faça rotação de culturas para não desgastar a terra.
- Faça a compostagem com o esterco da fazenda.
- Controle de «ervas daninhas», pragas e doenças com meios naturais.
Também a composição de elementos químicos como:
- Oxigênio.
- Azoto.
- Húmus ou cálcio (calcário, potássio e sódio).
- Sílica (quartzo).
Além disso, segundo Steiner, «a harmonia na influência dos astros é necessária para que a planta possa desenvolver corretamente seu poder nutritivo e sua força reprodutiva dentro dela».
A agricultura biodinâmica tenta criar, em cada situação particular, um sublime sistema agroecológico que se chama corpo agrícola.
Este corpo agrícola está a adquirir força e vigor próprios, pois está a tornar-se uma singularidade agrícola completa.
Você não trabalha apenas com as forças da terra, como Oxigênio, Nitrogênio, Húmus, Cálcio ou Sílica. Caso contrário, também são levados em conta os poderes ascendentes do universo, ou seja, as influências das bússolas solar e lunar, das constelações do zodíaco e dos planetas.
Preparados biodinámicos para formar tierra negra
Essas preparações biodinâmicas recebem os números 500 e 501.
500: Estrume em chifre.
ATUA NA VIDA DO SOLO, NA ZONA DAS RAÍZES ESTIMULANDO O DESENVOLVIMENTO. É ESPALHADO ANTES DE SEMEAR E PLANTAR.
- Enchemos chifres de vaca com esterco sem palha.
- Eles são enterrados no outono e até a primavera no solo do prado em cerca de 50 cms.
- O conteúdo é armazenado em local seco.
- Os chifres podem ser usados várias vezes.
501: Sílica com chifres.
ESTIMULA A ATIVIDADE DAS FOLHAS E É APLICADO POR PULVERIZAÇÃO.
- Nós moemos o quartzo muito bem.
- É misturado com água da chuva e o chifre da vaca é enchido.
- Os chifres são enterrados no verão e deixados até o outono.
- É armazenado em frascos de vidro.
Preparações biodinâmicas para adubo orgânico
É um composto ou adubo composto de resíduos orgânicos.
Essas preparações biodinâmicas recebem números de 502 a 508 e são armazenadas em vidro em local escuro e seco.
502: Yarrow
- Flores frescas de yarrow na bexiga de veado masculino.
- A bexiga é pendurada antes de 24 de junho ao sol, enterrada no início do outono e recuperada na primavera.
503: Camomila
- As flores de camomila secas à sombra são armazenadas até o outono.
- Eles são umedecidos com infusão de camomila e inseridos em pedaços do intestino delgado da vaca.
- É enterrado do outono à primavera.
504: Urtiga
- Ramos de urtiga enterrados desde junho, cobertos de turfa e por um ano.
505: Casca de Carvalho
- Casca de carvalho triturada é inserida no crânio do animal.
- Ele se enterra na lama do outono à primavera.
506: Dente-de-leão
- Flores secas de dente-de-leão umedecidas com infusão.
- Eles são introduzidos no peritônio da vaca do outono à primavera.
507: Valeriana
- O sumo de flores frescas de valeriana é fermentado e o sumo é engarrafado durante 6 semanas em frascos destapados.
- Depois de fermentados, eles são cobertos e armazenados.
508: Cavalinha
- As hastes são fervidas. A infusão é distribuída no solo no outono, primavera e verão. Previne fungos.
Conclusões de fertilizantes orgânicos
A agricultura biodinâmica é a base para o controle de pragas e doenças de um corpo agrícola que vem de um trabalho integral, energético e equitativo de todo o corpo.
Durante o processo de atingir o equilíbrio, as cinzas de um organismo vegetal ou animal que foi capturado ou colhido do corpo agrícola e depois cremado podem ser usadas.
Por exemplo, para controlar ratos do campo (Apodemus é um gênero de roedores miomórficos da família Muridae), aplique uma preparação obtida pela carbonização de alguns indivíduos capturados e é distribuída no momento em que o planeta Vênus está na casa.
A experiência e os experimentos comprovam o resultado do composto e as vantagens da agricultura biodinâmica.
