Uma das últimas culturas que está a interessar os agricultores é O sobreiro em Portugal. O segundo país em produção mundial.
É muito abundante em várias regiões, como mostra o mapa, mas ultimamente a produção está em expansão e surgem novas plantações intensivas de sobreiro.

Características do sobreiro em Portugal
É uma árvore característica da zona mediterrânica. Você precisa de condições especiais como:
- Clima ameno com temperatura média.
- Não favorecem geadas intensas.
- Um mínimo de chuva ou irrigação controlada que beneficia o crescimento das camadas que formam a casca e o fruto da bolota.
- Sistema radicular amplo com raízes vigorosas e profundas.
- Terreno favorável, basicamente arenoso.
- Fruto bolota de carvalho muito apropriado para a alimentação de gado, especialmente para porcos ibéricos de engorda.
- Favorece a biodiversidade, a produção de cogumelos, mel, plantas medicinais e outras.

Algumas variedades de sobreiro em Portugal
- Puro montado de sobro no sul de Portugal.
- Sobreiro caducifólio a norte.
- Sobreiro com azinheira em zona central
- Sobreiros continentais no interior
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Composição da cortiça
A cortiça é uma sobreposição de camadas de células mortas de forma poliédrica, preenchidas com azoto, o que a torna um material tão leve.
Além disso, sua composição é muito flexível, resistente ao fogo e não apodrece com facilidade.
Esta camada protege a árvore de doenças e insetos. A cada mola a sua espessura é aumentada, de forma a que a casca seja extraída quando se considera suficientemente larga para o corte das rolhas.
A árvore se beneficia com a retirada da casca e começa a formar novas camadas.
Bornizo ou primeira casca, é extraída 37 anos após o montado de sobro. Em seguida, outra casca pode ser produzida em cerca de 7 ou 8 anos, conforme indica o diagrama.
A vida de um sobreiro tradicional é entre 300 e 500 anos.

Aplicações de cortiça
É um produto com múltiplas aplicações:
- Fabricação de tampas de garrafa.
- Isoladores e blindagens térmicas.
- Revestimentos de pisos e paredes.
- Calçados, bolsas e roupas.
- Papel de cortiça e outros.

A madeira do sobreiro é também muito apreciada para pipas, barcos e lenha.
Sobreiro intensivo em Portugal
Atualmente e como já indicamos em outros artigos, a agricultura está se modernizando. Aparecem olivais, nogueiras, pistácios, amendoeiras intensivas e superintensivas.
O sobreiro está também em fase experimental com plantações intensivas com rega gota a gota e fertilizantes que ambicionam produzir a sua primeira camada de cortiça em 8 anos. A duração da árvore também diminui muito neste tipo de plantação.
Existem plantações intensivas no Alentejo (Portugal) e comunidades como a Extremadura e Castilla la Mancha estão a demonstrar interesse por este tipo de plantação.
Neste ponto a Plantae intervém com os sensores inteligentes de umidade, condutividade e temperatura do solo. Controlamos que as plantações não sofram de stress hídrico e que tenham a humidade necessária para a produção de casca e bolotas.
Fontes: